ОСНОВНЫЕ ОБЪЕКТЫ ДОБЫЧИ

Минтай - придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых.  Она обитает в холодных водах окраинных морей Тихого океана – Охотском, Беринговом и Японском. Является одной из главных промысловых рыб России. 80% минтая РРПК добывает в сезон «А» с января по апрель в Охотском море. Минтай имеет мягкий вкус, схожий с другими видами белых рыб, таких как треска или пикша. 

Квота РРПК по добыче минтая в 2016 году составляет 223,2 тыс. тонн

ПОДРОБНЕЕ О МИНТАЕ

Полезные свойства минтая для здоровья человека объясняются также наличием в нем витаминов (A, PP, B1, B2, B9), железа, серы, фосфора, магния, кальция, а также полиненасыщенных жирных кислот. Минтай обладает выраженными антиоксидантными свойствами. При регулярном употреблении его в пищу снижается вероятность развития заболеваний опорно-двигательного аппарата, сердечно сосудистой системы , существенно уменьшается риск возникновения опухолей

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищевая Ценность (средние значения) в 100 г (сырца)
Энергетическая ценность (калорийность)78 ккал
Белки17.18 г
Жиры0.8 г
Насыщенных жирных кислот, в т.ч. Омега-30.164 г
углеводов0

Сельдь - род рыб из семейства сельдевых, ценная промысловая рыба, обитающая в северной части Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане.

ПОДРОБНЕЕ О СЕЛЬДИ

Сельдь  - источник белка и аминокислот. Содержание жира варьируется от 2% до 30% и зависит от места обитания и вида рыбы. Жирные кислоты Омега-3, входящие в состав рыбьего жира, полезны для сердечно-сосудистой системы и всего организма человека. В состав сельди входят витамины D, А, РР, группы B, йод, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, фтор, цинк и другие макро- и микроэлементы.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищевая Ценность (средние значения) в 100 г (сырца)
Энергетическая ценность (калорийность)190 ккал
Белки16.5 г
Жиры14 г
Насыщенных жирных кислот, в т.ч. Омега-30.17 г
углеводов0

РАЙОНЫ ПРОМЫСЛА 

•  Подзона Западно-Беринговоморская               

 Подзона Карагинская              

•  Подзона Петропавловск — Командорская         

 Зона Северо-Курильская         

•  Зона Южно-Курильская          

 Зона Охотское море                

•  Подзона Северо — Охотоморская         

•  Подзона Западно — Камчатская

•  Подзона Камчатско — Курильская        

•  Подзона Восточно — Сахалинская